Спотыкач

Настойки

 


Спотыкач


Ингредиенты:


0,75 литров водки

1 кг сахара

1 кг черной смородины

3,5 стакана воды


Рецепт приготовления:


Перебрать черную смородину, хорошо вымыть и при помощи полотенце обсушить.

Подготовленную черную смородину переложить в эмалированную посуду и потолочь деревянной толкушкой, сложить получившуюся массу в полотняный мешочек, выжать сок.

В кастрюлю влить воду добавить сахар и сварить сироп, влить в сироп сок от черной смородины и закипятить.

Снять сироп с огня, вылит в него водку и на слабом огне, помешивая довести до кипения, дав загустеть наливке.

Остывший спотыкач, разлить в бутылки и плотно закупорить пробкой.

Хранить спотыкач в прохладном и сухом месте.


 

Другие рецепты:


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте