Пунш горячий

Горячие напитки

 

 

Пунш горячий


Ингредиенты:


1 литр крепкого черного чая

1 лимон

1,5 стакана рома

1 пакетик ванилина

5 яиц

300 г сахара

Рецепт приготовления:


В кастрюлю влить крепкий чай, всыпать пакетик ванилина, добавить ,нарезанный с цедрой (без косточек) на мелкие кусочки, лимон.

Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на огонь, вскипятить несколько раз.

Отделить желтки от яиц, взбить их веничком, и непрерывно помешивая влить в приготовленный горячий чай.

Кастрюлю поставить на пар и уварить до густоты, постоянно помешивая. З

агустевшую массу снять с огня, слегка остудить и помешивая влить ром.

Пунш разлить по бокалам для пунша, подавать на стол горячим.

 

 

Другие рецепты:


 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте