Пицца по-домашнему

Пиццы

 

 


Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Очень много существует рецептов пиццы, много я пробовал, много рецептов сам готовил, правда, настоящую итальянскую не удалось попробовать. Как-то был в гостях у своих давних друзей, конечно водку пили и пиццей закусывали, пицца мне очень понравился конечно рецепт я у них взял. Вот вам эта пицца по домашнему рецепту моих друзей.
Моя семья просто обожает эту пиццу.

Пицца по-домашнему



Возьмите 400 г муки

столовую ложку сахара

щепотку соли

100 г сливочного масла

15 г дрожжей

150 г теплого молока


Муку перемешайте с солью и сахаром, добавьте сливочное масло, разведенные в молоке дрожжи. Замесите тесто и оставьте на 25 минут.

За это время приготовьте начинку.

 

Для ее приготовления потребуется:

2 луковицы

2 стручка сладкого перца

400 г томатов

500 г мясного фарша

столовая ложка томатной пасты

300 г консервированной кукурузы или зеленого горошка

200 г сыра


Лук, перец, томаты обжарьте на растительном масле.

Когда все обжарится, добавьте фарш и обжаривайте еще 10 минут.

В эту массу добавьте кукурузу или горошек и все тщательно перемешайте.

Тесто раскатайте толщиной 1,5 см и выложите на противень.

Положите начинку, сверху посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу в духовке до готовности.

Пицца по домашнему рецепту, конечно,  отличается от классической пиццы, но она просто очень вкусная.


Приятного вам аппетита!


 

Другие рецепты


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте