News image
Первые блюда Супы

Суп из сухих фруктов

Суп из сухих фруктов

 

Суп из сухих фруктов

Ингредиенты:


150 г сухих фруктов

4 чайные ложки картофельного крахмала

7 ст. ложек сахара

100 г свежих яблок

лимонная цедра

 

 

Рецепт приготовления:


Перебрать и промыть теплой водой сухофрукты, вынуть из них косточки, нарезать и варить.

Через 10 мин добавить сахар, вылить в суп разведенный в холодной воде крахмал и довести до кипения.

Положить в горячий суп нашинкованные свежие яблоки и лимонную цедру.

Перед подаче на стол суп из сухих фруктов охладить, заправить сметаной или сливками.

 



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить