News image
Первые блюда Супы

Суп овощной с цветной капустой

Суп овощной с цветной капустой

 


Суп овощной с цветной капустой


Ингредиенты:


160 г цветной капусты

60 г лука - порея

160 г картофеля

40 г консервированного горошка

20 г сливочного масла или сметаны

 

Рецепт приготовления:


Нарезать лук - порей (белую часть) вдоль на кусочки и слегка спассеровать с маслом.

Нарезанные брусочками картофель и цветную капусту, подготовленный лук положить в кипящий бульон.

Перед окончанием варки минут за 5 добавить листики петрушки и зеленый консервированный горошек.

Перед подачей в суп из цветной капусты добавить сметану.


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить