News image
Первые блюда Супы

Суп с шампиньонами и сыром

Суп с шампиньонами и сыром

 

 

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня представляю вашему вниманию суп с шампиньонами и сыром, очень вкусный и несложный суп. Я надеюсь что он понравится вам и вашей семье.

Грибной суп с сыром

Нам понадобится:

 

150 миллилитров белого сухого вина

180 граммов бекона

200 миллилитров сливок (23%)

400 граммов шампиньонов ( шампиньонов )

1 литр воды

соль

100 г твердого сыра

1 столовая ложка муки

3 столовой ложки масла

400 граммов плавленого сыра

белый перец

мускатный орех

 


 В кастрюле разогрейте масло и обжарьте нарезанные грибы, отложите несколько штук для украшения.

Посыпьте грибы мукой и еще обжарьте.

Помешивая, добавьте воду, сливки и вино. Доведите до кипения.

Продолжая помешивать суп, добавьте натертого плавленого и твердого сыра, обжаренного на сковородке с беконом.

Доведите суп до кипения, варите после этого 3 мин.

Приправьте мускатным орехом и белым перцем, посолите.

Суп готов, можете подовать его на стол.

 

Суп с шампиньонами и сыром видео:

 


Приятного вам аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить