Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Супы

 


Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня представляю вашему вниманию чечевичный суп с охотничьими колбасками. Я надеюсь, этот рецепт супа понравится вам и вашей семье.

Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Нам понадобится:

 

4 охотничьи колбаски

морковка

2 стакана бульона

2 стебля сельдерея

луковица

250 г чечевицы

зубок чеснока

пару столовых ложек растительного масла

соль

лавровый лист

молотый черный перец

чайная ложка паприки (молотой)

 


В сотейнике на масле обжариваем мелко порезанные колбаски.

Добавляем морковь, порезанную кружочками, сельдерей и лук - тонкими кольцами, нарубленный чеснок и тушим 2 мин.

Чечевицу кладем в сито, после чего обдаем кипятком и кладем в сотейник.

Приправляем молотой паприкой, кладем лавровый лист.

Заливаем холодным бульоном, ждем пока закипит, после чего варим 30 мин. Перчим, солим.

 

Приятного аппетита!



Другие рецепты:


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить