News image
Первые блюда Супы

Суп картофельный

Суп картофельный

 

Суп картофельный

Ингредиенты:

300 г картофеля

30 г моркови

7 г петрушки

30 г лука репчатого

5 г томата-пюре

15 г маргарина

зелень


Рецепт приготвления:


Нарезать коренья брусочками или ломтиками, нашинковать лук, добавить томат и все вместе спассеровать на жиру.

Нарезать картофель брусочками или кубиками.

Пассированные коренья положить в кипящий бульон, довести до кипения, добавить картофель и варить 15-20 мин.

За несколько минут до окончания варки суп картофельный посолить.

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить