News image
Первые блюда Супы

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины


Шурпа из баранины

Ингредиенты:


500 г баранины

50 г курдючного сала ( можно заменить маслом )

5 - 6 картофелин

1 морковь

4 помидора или 1 ст. ложки томата-пюре

1 крупную луковицу

пряности

соль

зелень по вкусу


Рецепт приготовления:


Нарезать кусочками баранину и курдючное сало, залить холодной водой и варить до полуготовности.

Добавим пряности, нарезанные соломкой лук и морковь, нарезанные кубиками картофель и помидоры и варим до готовности.

При подаче на стол посыпать зеленью.

 



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить