Уральская похлебка

Супы

 

Уральская похлебка

Ингредиенты:


300 г рыбы

4 картофелины

1 морковь

1 головка лука

70 г грибов сухих

2 ст. ложки маргарина

соль

зелень

 

Рецепт приготовления:


Картофель и морковь нарезать кубиками, свежие или сушеные грибы предварительно отварить.

Лук нарезать и поджарить.

Подготовленные продукты положить в кастрюлю, залить бульоном и варить до готовности.

Рыбу разделить по 2-3 кусочка на порцию, отварить и за 10 мин. до готовности положить в похлебку.

При подаче посыпать зеленью.

 


Другие рецепты:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте