|
Овощные салаты Салат из белокочанной капусты с морковью
Салат из белокочанной капусты с морковью
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Салаты из свежей капусты очень популярны из-за доступности ингредиентов и простоты. Рецептов этих салатов большое количество, сегодня приготовить один из вариантов салат из белокочанной капусты с морковью. Я надеюсь, он понравится вам и вашей семье.
Чтобы приготовить салат нам понадобится:
500 грамм свежей капусты;
50 грамм свежих или моченых яблок;
50 грамм клюквы;
50 грамм растительного масла;
2 чайные ложки сахара;
50 мл уксуса 3%-го;
50 грамм нарезанной свежей моркови;
Зеленый лук;
Соль.
Рецепт приготовления:
1. Капусту помыть, удалить верхние грязные листья, нарезать тонкой соломкой.
2. Выложить капусту в сотейник, посолить и на малом огне прогреть, непрерывно помешивая, пока капуста станет мягкой.
3. Выкладываем капусту в чашку, сливаем воду и охлаждаем.
4. Морковку моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.
5. Морковь выкладываем в капусту, посыпаем сахаром, поливаем растительным маслом и уксусом.
6. Моем зеленый лук и мелко шинкуем.
7. Яблоки нарезаем ломтиками.
8. Добавляем в салат яблоки и клюкву, хорошо перемешиваем, выкладываем в салатницу горкой, посыпаем сверху зеленым луком.
Салат из белокочанной капусты с морковью готов, можете подавать на стол.
Салат из белокочанной капусты с морковью видео рецепт:
Приятного вам аппетита!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Мы ВКонтакте
Овощные салаты, Салаты из птицы, Салаты из рыбы, Из морепродуктов, Салаты с мясом, Винегрет, Из макарон.
Закуски
Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Закуски холодные мясные, Горячие закуски из рыбы и морепродуктов, Закуски горячие мясные, Закуски овощные, из грибов, Закуски с яйцами, сыром и творогом.
Щи, Уха, Супы, Солянки, Рассольники, Бульоны, Борщи.
Рыбные блюда, Пловы, Овощные блюда, Мясные блюда, Блюда из грибов, Блюда мучные, крупяные, из бобовых, Блюда из творога, Блюда из яиц.
Яично-масляные соусы, Холодные соусы, Соус на грибном отваре, Соус к рыбе, Сладкие соусы, Молочные и сметанные соусы, Красные соусы, Белые соусы, Соусы к салатам и закускам.
Фрукты, ягоды, кремы, пудинги, Желе, муссы, Мороженое, Халва, конфеты, шоколад, батончики.
Пирожные, Торты, Кремы и глазури для тортов и сухих пирожных, Кексы и рулеты, Печенье, Пироги и лепешки, Пирожки, ватрушки, кулебяки, расстегаи, Блины, оладьи, Кулич.
Чай, кофе, какао, Холодные безалкогольные напитки, Сбитни, Морсы.
Холодные напитки с вином, Настойки, Ликеры, Коктейли, Горячие напитки.
Соленья, Квашение, Маринование, Закуски, Варенье, Повидло, Консервирование.
- Лучшие рецепты от Анастасии Скрипкиной с пошаговыми фотографиями
- Общие правила варки заправочных супов
- Как исправить вкус и вид продукта, блюда
- Соус «белое вино»
- Приготовление мясных горячих блюд.
- Рисовый салат по кубински
- Яйца, фаршированные сыром
- Как избавиться от неприятного запаха
- Как лучше приготовить продукты
- Воздушный пирог из яблок
Общие правила варки заправочных супов{loadposition c1} Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня поговорим о заправочных супах, точнее разбёрем общие правила варки заправочных супов. Сначала определимся что же это такое заправочные супы, что они ... Подробнее... |
Приготовление мясных горячих блюд.{loadposition c1} Для приготовления блюд из мяса применяют все виды тепловой обработки; в зависимости от этого мясные блюда делят на отварные, припущенные, жареные, тушеные, запеченные.Вторые отварные блюда готовят из всех видов ... Подробнее... |
Как избавиться от неприятного запаха{loadposition c1}Запах ила, сырости у рыбы можно отобрать, промыв ее ледяной водой, а затем вытерев насухо и положив в брюхо немного имбиря. * * * Чтобы устранить на кухне неприятный запах, нужно ... Подробнее... |
Приготовление блюд из рыбы и нерыбных пр{loadposition c1} При приготовлении этих блюд следует помнить:1. Для варки рыбу, нарезают порционными кусками, укладывают в посуду в один ряд кожей вверх и заливают горячей водой так, чтобы уровень ее был ... Подробнее... |
О том, о сем{loadposition c1} Для того чтобы терка снова стала острой, ее нужно потереть наждачной бумагой. * * * Если вы выключаете холодильник на длительное время (на зиму или уезжая в отпуск) не ... Подробнее... |
Как исправить вкус и вид продукта, блюда{loadposition c1}Если попались горькие баклажаны, их нужно испечь, очистить от кожуры, размять деревянным секачом или ложкой и добавить по вкусу соль, немного сахара, толченый чеснок, уксус. Получится вкусная приправа к ... Подробнее... |
Тепловая обработка продуктов.{loadposition c1} Варка. Для получения крепкого бульона, насыщенного вкусовыми и питательными веществами, необходимо продукты (мясо, рыбу, кости, овощи) залить холодной водой и медленно довести до кипения на малом огне. Будет лучше ... Подробнее... |
Как сохранить продукты{loadposition c1} Нельзя заранее чистить овощи, а затем хранить их в таком виде. Их надо очищать непосредственно перед приготовлением и сразу класть на сковородку или в кастрюлю, иначе ухудшается их вкус, ... Подробнее... |