Салат Здоровье с капустой, морковью и свеклой

Овощные салаты

 

 

Капуста – замечательный овощ богатый витаминами и минералами. Салаты приготовленные из неё получаются очень вкусными и полезными. Они подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол.

Приготовим сегодня известный салат Здоровье с капустой, свеклой и морковью. Салат состоит из овощей, фруктов, а также орехов, он прост в приготовление, полезный и конечно очень вкусный. Салат понравится не только вам, но и вашим гостям.

Салат Здоровье

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

½ часть небольшого кочана белокочанной капусты (200 грамм);

Одна свекла среднего размера;

2 яблока;

2 морковки;

50 грамм ядер грецких орехов;

3 столовые ложки майонеза;

Зелень;

Перец черный молотый;

Соль.


Рецепт приготовления:

1. Удаляем у капусты верхние, поврежденные и грязные листочки, а также кочерыжку. Мелко шинкуем.

2. Свеклу моем, очищаем, в сыром виде натираем на крупной терке.

3. Морковь моем в холодной воде, очищаем и также натираем на крупной терке.

4. Яблоки хорошо моем, если они магазинные удаляем кожицу, натираем на крупной терке или нарезаем мелкой соломкой.

5. Ядра орехов измельчаем в ступке или блендером.

6. Чеснок очищаем от шелухи, измельчаем.

7. В глубокой миске соединяем все подготовленные продукты, перчим, солим, заправляем майонезом, перемешиваем.

8. Салат готов, украшаем зеленью, подаем на стол.

 

Салат Здоровье с капустой, морковью и свеклой видео рецепт:

 



Салат Здоровье с яблоком и огурцом

 

Салат "Здоровье"

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

2 помидора;

2 яблока;

2 огурца свежих;

2 моркови;

1/4 лимона;

100 грамм сметаны;

100 грамм зеленого салата;

Зелень петрушки;

Соль.


Рецепт приготовления:

1. Яблоки моем, удаляем кожицу, нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.

2. Морковь моем, очищаем, также нарезаем соломкой или натираем на терке.

3. Мытые огурцы разрезаем вдоль и мелко режем.

4. Часть салата перебираем, хорошо моем в холодной воде, нарезаем на полоски.

5. Все подготовленные продукты выкладываем в глубокую миску, добавляем сок лимона, заправляем сметаной, все перемешиваем.

6. Уложить в салатницу оставшиеся листья салата, выложить сверху салат, украсить ломтиками помидоров и зеленой петрушкой.

7. Салат Здоровье с яблоком и огурцом готов, можете подавать на стол.

 

Приятного вам аппетита!



Другие рецепты:


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте