News image
Салаты Овощные салаты

Картофельный салат с маринованными грибами

Картофельный салат с маринованными грибами

 

 

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня приготовим картофельный салат с маринованными или солеными грибами. Очень питательный и вкусный салат, готовится легко, состоит из простых ингредиентов.

Картофельный салат с маринованными грибами

Чтобы приготовить салат нам понадобится:


8 картофелин;

3 столовые ложки растительного масла;

150 грамм соленых или маринованных грибов;

50 грамм зеленого лука;

Укроп;

Соль;

Перец.

 

Рецепт приготовления:


1.    Картофель тщательно моем, ложем в кастрюлю и заливаем холодной водой так чтобы вода покрыла картофель. Варить картофель до готовности. Вы можете картофель почистить перед варкой, но она получится сильно рассыпчатая и с ней неудобно будет работать. Охлажденный картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками.

2.    С грибов удалить рассол если они сильно большие то также нарезать.

3.    Зеленый лук и укроп помыть, мелко нашинковать.

4.    В глубокую посуду выложить нарезанный картофель, маринованные или соленые грибы, заправить маслом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

5.    Выложить салат в салатницу горкой, посыпать рубленым зеленым луком и укропом. Сверху можно украсить листиками салата

 

 Салат готов можете подавать на стол.

 

Приятного вам аппетита!

 

 

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить