Легкий салат со свежей капустой
Ингредиенты:
350 г капусты
2 сладких перца
1 небольшая головка лука
1 яблоко
1 ст. л лимонного сока
4 ст. л растительного масла
зелень укропа и петрушки
соль и сахар по вкусу
Рецепт приготовления:
Нашинковать капусту, помять с солью до выделения сока.
Удаляем из яблока сердцевину и нарезаем соломкой.
Помыть перец, очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиками.
Очистить лук и мелко порубить.
Сложить все продукты в посуду, добавить растительное масло, лимонный сок, сахар.
Все перемешать, украсить зеленью.
Другие рецепты:
