News image
Салаты Овощные салаты

Салат из белой редьки и моркови

Салат из белой редьки и моркови

 

Полезный салат, обогащенный огромным количеством витаминов и микроэлементов. Настоящие лекарства от всех болезней.
Многим известно, что редька, чрезвычайно полезен корнеплод. Она содержит кучу полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на состояние организма. Чтобы укрепить иммунитет и быть здоровым, нужно употреблять редьку. Прошли времена, когда этот овощ был горьким. Сегодня, ассортимент магазинов и рынков предлагает множество сортов редьки. Она не только слаще, но и имеет разноцветную мякоть, например розовый или кремовый.

Если вы не открыли все преимущества овоща, то приготовив салат из редьки, вы будете приятно удивлены вкусом. Особенно в такой современной подачи.

Салат из белой редьки и моркови

 

Нам понадобится:


300-400 граммов белой редьки;

1 сельдерей - корнеплод и зелень;

1 морковь;

10 штук грецких орехов;

Специи;

Большой стакан сметаны или йогурта.

 

 

Рецепт приготовления:

 

1.  Очистить редьку от кожуры и натереть ее на терке, чтобы были длинные и тонкие соломинки.

2.  Та же процедура с морковью, главное, чтобы была сочная и ярко-оранжевого цвета.

3. Корень сельдерея очистить и натереть, так же как и предыдущие овощи.

4.  В блендер выложить мелко порезанную зелень сельдерея, очищенные грецкие орехи, сметану или йогурт и взбить до однородной массы.

5. Все овощи выложить в салатнике и залить заправкой, тщательно перемешать.

6. Украсить по желанию грецкими орехами и зеленью.

Если имеется кухонный комбайн, то смело его используйте. С помощью специальной насадки, вы приготовите салат с редьки вдвое быстрее!

Как видите, получилась настоящая фирменное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Поверьте, вы соберете немало комплиментов не только от близких, но и дорогих гостей.

 

 

Салат из белой редьки и моркови, видео рецепт:

 

 


Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить