News image

Салат Мечта

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня приготовим рыбный салат Мечта. Рыба замечательный продукт очень популярный на наших столах. Из рыбы готовят большое количество салатов, которые очень вкусные и питательные.  Рецепт нашего салат очень простой, готовится недолго. Рыба подойдет любая.

Рыбный салат Мечта

Чтобы приготовить салат нам понадобится":

400 грамм рыбы;

1 яйцо;

2 чайная ложки соуса "Южный";

125 грамм майонеза

2 столовой ложки зеленого горошка;

2 помидора (свежих или маринованных);

2 маринованных огурца;

2 - 3 картофелины;

Соль;

Зелень укропа и петрушки.

 

Рецепт приготовления:


1.    Займемся рыбой. Если рыба была заморожена, то ее следует разморозить, положив в посуду с холодной водой. Удалит внутренности у рыбы, очистить от чешуи, удалить голову, плавники и хвост. Рыбу следует хорошо помыть, нарезать на несколько кусков.

2.     Поставить кастрюлю с водой на плиту, довести до кипения. Воду посолить и опустить в нее рыбу, довести до кипения, убавить огонь до минимума, варить в течение 8 – 10 минут. Затем рыбу аккуратно вытащить из кастрюли, остудить, удалить кости.

3.    Отварим картофель в мундире. Для этого картофель следует хорошо помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой так чтобы вода покрывала картофель выше на палец. Воду посолить, поставить кастрюлю на плиту, довести на максимальном огне до кипения, убавить огонь и варить до готовности в течение 25 минут. Слить осторожно горячую воду с кастрюли, залить картофель холодной водой на 5 минут. Очищаем картофель от кожуры.

4.    Отвариваем яйца вкрутую. Яйца хорошо моем, ложем в небольшую кастрюльку, заливаем холодной водой так чтобы она скрыла яйца, солим. Ставим кастрюльку на огонь, доводим до кипения, на среднем огне варим в течение 10 минут. После того как яйца сварятся, поместите их в холодную воду. Охлажденные яйца очистить от скорлупы.

5.    Ломтиками нарезать картофель, яйца, отварную рыбу, маринованные огурцы.

6.    Посолить, заправить соусом, майонезом, выложить в салатницу горкой, сверху полить майонезом, украсить зеленью и помидорами.


Салат готов, можете подавать его на стол.

Сала Мечта видео рецепт:


Приятного вам аппетита!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить