Салат из ветчины

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта.
Салат из ветчины - очень сытный и вкусный мясной салат, который можно готовить как в будние, так и в праздники.

Нам понадобится:

200 г ветчины

200 г маринованных опят (или других грибов по желанию)

200 г куриного филе

1 луковица

2 яйца

перец

Майонез.

Для оформления:

Несколько салатных листьев

1 не большой помидор.

Отварить куриное филе в подсоленной воде.

Сварить яйца. Охладить, для этого залив их холодной водой.

Лук почистить, нарезать соломкой (если лук горький, то лучше предварительно ошпарить ее кипятком).

Куриное филе, ветчину и очищенные яйца также порезать соломкой. Добавить опята. Поперчить, посолить (при необходимости), добавить по вкусу майонез, хорошо перемешать.

На дно посуды положить листья салата, поверх их выложить заправленный салат, и украсить кусочками помидоров.

Салат из ветчины готов, можете подавать на стол.

Приятного вам аппетита!

Другие рецепты: