Эти соусы помогают разнообразить вкус блюда из рыбы, повышает питательность, придает аромат. Основой соусов служит крепкий рыбный бульон, приготовленный из отходов от рыбы (голова, хвост, плавники).
Эти соусы помогают разнообразить вкус блюда из рыбы, повышает питательность, придает аромат. Основой соусов служит крепкий рыбный бульон, приготовленный из отходов от рыбы (голова, хвост, плавники).