News image

Выпечка

  • Пирожные

    Пирожное


    Пирожное это небольших размеров кондитерское изделие, изготовленное из сдобного сладкого теста.

     

     

  • Торты

    Торт

    Торт это кондитерское изделие, сделанное из сдобного теста с использованием крема, варенья, фруктов и прочих наполнителей.

     

  • Кремы и глазури для тортов и сухих пирожных

    Крем

    С помощью кремов и глазури можно добиться не только превосходные вкусовые качества тортов и пирожных, но и сделать из них настоящие произведения искусства.

          

     

  • Кексы и рулеты

    Кекс


    Кекс это сладкое изделие из дрожжевого или бисквитного теста. Рулеты бывают как сладкие кондитерские изделия, так и овощные, мясные, рыбные, грибные. Рулеты изготавливают из различного вида теста.

       

  • Печенье

    Печенье

    Печенье это кондитерское изделие небольшой толщины, имеющее разнообразные формы, выпекаемое из сладкого теста с добавлением разнообразных пряностей и жира.

       

  • Пироги и лепешки

    Пирог


    Пирог и лепешка это выпечка из теста только в пироге обязательно должна быть начинка.

       

  • Пирожки, ватрушки, кулебяки, расстегаи

    Пирожки

     

    Из дрожжевого опарного и безопарного теста приготавливают печеные изделия с начинкой. Это пирожки и кулебяки с мясом, мясом и луком, яйцами и рисом и т.д. А также ватрушки с творогом, расстегаи с рыбой, рыбой и рисом.

  • Блины, оладьи

    блины


    Блины и оладьи ассоциируется прежде всего с масленицей, но и в будни мало кто откажется от такого лакомства.

     

  • Кулич

    Кулич

    Кулич это изделие из дрожжевого теста которое может иметь разную степень сдобности, различную форму и размер. Кулич у славян является обрядовым хлебом и он обязательный продукт на пасхальном столе.