Шоколадное печенье.

Печенье

 

 

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня приготовим шоколадное печенье. Позовите гостей к чаю и порадуйте их маленькими шоколадными сладостями, которые очень легко испечь.
Шоколадное печенье.

Нам понадобятся:


 200 гр. муки

20 гр. сахара

240 гр. сливочного масло

1 столовые ложки молотой кофе

40 гр. шоколада

 

Рецепт пригтотовления:

 

Измельчите в блендере сахар. Масло следует положить в теплое место, чтобы оно стало мягким, после этого его  нужно хорошо размять в однородную массу. К маслу добавить сахар и тщательно перемешать.
 
В посуду с  маслом с сахаром добавить кофе и предварительно растертый в порошок шоколад (шоколад можно заменить какао - порошок). Все  тщательно перемешать.
 
Затем добавляем муку. Чтобы быстро и равномерно перемешать можно воспользовался миксером.
 
Замешиваем тесто. Отправляем в холодильник тесто на час.
Через час тесто достаем из холодильника, делим на небольшие кусочки и формируем с них шарики.
 
Шарики немного сплющиваем руками. Выкладываем заготовки печенья на противень.
Противень лучше предварительно застелить пергаментом.
 
 В разогретую до 180°С духовку отправляем печенье на 20 мин.
 
Достаем из духовки противень, снимаем с него печенье, но только не по одному, так как оно будет очень мягким, а сразу все вместе с пергаментом.
 
Печенью даем остыть минут 10.
 
Шоколадное печенье готово к потреблению!

 


Приятного вам аппетита!


 

Другие рецепты:


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте