News image
Вторые блюда Овощные блюда

Баклажаны с чесноком и майонезом

Баклажаны с чесноком и майонезом

 

Баклажаны с чесноком и майонезом

Ингредиенты:


500 г баклажан

100 г растительного масла

100 г майонеза

100 г сметаны

4 дольки чеснока

2 столовые ложки муки

соль

зелень петрушки


Рецепт приготовления:


Обжарить нарезанные кружочками баклажаны, предварительно обваляв их в муке.

Выложить жареные баклажаны в глубокую сковороду посолит и залить майонезом, смешанным со сметаной, запечь в разогретой духовке.

Посыпать готовые баклажаны зеленью и тертым чесноком.

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить