Перец, жаренный с чесноком

Овощные блюда

Ингредиенты:


1 кг болгарского перца

6 долек чеснока

6 ст. ложки растительного масла

соль


Рецепт приготовления:


Очистить перец от семян, удалить перемычки, промыть и изнутри посолить.

Нагреть сковороду с маслом, выложить подготовленные перцы и обжарить с двух сторон.

Выложить обжаренный перец на тарелку,  посыпать тертым чесноком и полить соком образовавшимся при обжаривание.

Подавать на стол можно как горячим так и холодным.

 

 

Другие рецепты:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте