Гусь с гречневой кашей со шкварками

Мясные блюда

 

 

Рецепт приготовления:


Потрошим гуся, опаливаем, удаляем лапки, промываем и ставим в духовку.

Пока гусь жаримся, его нужно периодически поливать жиром, чтобы корочка получилась сочной и мягкой.

Как только гусь приобретет золотистый цвет, вынимаем его из духовки и режем на порции.

Варим рассыпчатую кашу и заправляем шкварками с жареным луком.

Количество каши, шкварок и лука берется по вкусу.

 

 

Другие рецепты:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить