News image
Вторые блюда Мясные блюда

Крестьянский завтрак

Крестьянский завтрак


 


Ингредиенты:



100 г копченой корейки

100 г колбасы

8 яиц

1 луковица

полстакана молока

800 г картофеля

1 крупный соленый огурец

50 - 60 г сливочного масла

зеленый лук

перец

соль

тмин по вкусу


Рецепт приготовления:


Колбасу и корейку режем кубиками, обжариваем.

Отвариваем картофель, нарезаем ломтиками и обжариваем на сливочном масле.

Все укладываем на сковородку.

Смешиваем молоко с яйцами и, посолив, взбиваем.

Все это заливаем в сковородку и, добавляем пряности, ставим в духовку запекаться.

Подавая к столу, посыпаем сверху зеленым луком. Отдельно подаем огурцы

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить