News image
Вторые блюда Мясные блюда

Филе натуральное

Филе натуральное

 

 

Филе натуральное



Ингредиенты:


800 г вырезки

30 г сливочного масла

30 г топленого жира

750 г гарнира

соль

перец

 


Рецепт приготовления:


Нарезаем, из толстой части вырезки, филе  толщиною 5 см, перчим, солим и жарим на сковороде с жиром до образования со всех сторон куска поджаристой корочки.

Подают филе натуральное полив его сверху соком образовавшимся при его жарки и растопленным сливочным маслом.

На гарнир подойдет картофель жареный или отварной, рис.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить