Котлеты из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
150 г овсяных хлопьев "Геркулес"
яйцо
40 г жира
1/3 луковицы
панировочные сухари
соль
Рецепт приготовления:
Сначала сделаем кашу из хлопьев. Для этого зальем хлопья кипяченой водой или разбавленным с водой молоком (количество воды 2,5 объема хлопьев) и постоянно помешивая варим на слабом огне до образования очень густой массы.
В остывшую кашу добавить яйцо, мелко рубленный и обжаренный лук, солим и перемешиваем.
Формируем небольшие котлеты, панируем в сухарях и обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки.
Подаем на стол с томатным или грибным соусом.
Другие рецепты:
