Омлет с картофелем

Блюда из яиц




Ингредиенты:


6 крупных картофелин

7 яиц

полстакана молока

50 г свиного сала

соль

перец по вкусу

мука по необходимости

 

 


Рецепт приготовления:


Картофель отварите, вбейте в него 2 яйца, посолите, поперчите, если надо, добавьте муки, чтобы получилось не слишком крутое тесто.

Разделайте его на небольшие шарики и слегка раскатайте.

Поджарьте на сковороде мелко нарубленное сало, выложите на ту же сковороду картофельные лепешки, все залейте смесью из оставшихся 5 яиц, взбитых с молоком, и запеките.

 

 

Другие рецепты:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте