Омлет по-испански

Блюда из яиц

 

Омлет по-испански



Ингредиенты:


8 яиц

3 столовые ложки растительного масла

луковица

500 г картофеля

1/2 стручка сладкого красного

1/2 стручка сладкого зеленого перца

2 столовые ложки нарезанной зелени кинзы

соль

перец по вкусу

 


Рецепт приготовления:


Картофель нарежьте ломтиками, отварите до полуготовности в подсоленной воде.

Лук и перец измельчите, обжарьте, добавьте картофель и жарьте еще 2-3 минуты.

Яйца хорошо взбейте с солью, перцем и паприкой.

Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, посыпьте зеленью и жарьте 5 минут.

Затем омлет переверните и поджарьте с другой стороны.

 

 

Другие рецепты:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте