Абрикосовое варенье

Варенье

 


Абрикосовое варенье

 

 

2 кг абрикосов

3 кг сахара

3 ст. воды

6 г лимонной кислоты

 


Абрикосы вымыть и в нескольких местах наколоть.

Залить абрикосы приготовленным сахарным сиропом и оставить на сутки.

На следующий день слить сироп, его прокипятить, залить абрикосы и оставить еще раз на сурки.

Через сутки варить сироп с абрикосами, пока они не станут прозрачными.

Незадолго до окончания варки снять образовавшуюся пену и добавить лимонную кислоту.

 

 

Другие рецепты:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы ВКонтакте