News image
Закуски

Закуски холодные мясные

Закуска холодная мясная

 Закуски холодные мясные непременный атрибут праздничного стола. В основу их используют мясные изделия (колбаса, ветчина), мясо и птицу прошедшую тепловую обработку. Основная особенность холодных блюд в том, что после приготовления они должны хорошо охлаждены. Это дает возможность красиво и правильно нарезать мясо.