Колбаски по львовски

Закуски горячие мясные


 


Колбаски по львовски



Ингредиенты:


500 г свинины

120 г сала

1/2 стакана молока

2 яйца

сухари панировочные

маргарин

соль

перец


Рецепт приготовления:

 

Из свинины сделать фарш, пропустив через мясорубку. 

Добавить в фарш молоко, нарезанное мелкими кубиками сало, посолить, поперчить, перемешать до однородной массы.

Сформировать колбаски из подготовленного фарша.

Взбит яйца и смочить в них колбаски, запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с маргарином до готовности.

На стол колбаски по львовски подают горячим.

 

Другие рецепты:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить