Горячая закуска из колбасы и помидоров
Ингредиенты:
500 г колбасы
3 средних помидора
2 ст. ложки масла
1 ст. ложка тертого сыра
зелень укропа и петрушки
соль
Рецепт приготовления:
Посолить разрезанные пополам помидоры и дать им полежать 20 минут. Выложить помидоры на разогретую сковороду с маслом, посыпать на них тертым сыром и обжарить.
Очищенную и нарезанную кружочками колбасу обжарить до румяного цвета.
Выложить готовую колбасу на блюдо, вокруг обложить обжаренными с сыром помидорами, залить маслом, оставшимся после жарки, посыпать сверху зеленью укропа и петрушки.
Другие рецепты:
