Сочный стейк из говядины на сковороде

Сочный стейк из говядины

Для начала надо признаться, что сегодняшний рецепт для вас мы пишем вдвоем, это — я по прозвищу ленивый повар и мой друг. Мы надеемся, что рецепт Вам понравится, и вы попробуете его приготовить. Вам предстоит не только попробовать вкусный, сочный стейк из говядины как в 5-звездочном ресторане, но и побаловать себя им, не выходя из дома. Кроме того, надо добавить, […]

Читать далее

Запеченная паста с сыром и тунцом в духовке

Запеченая паста с сыром и тунцом

В течение недели я предпочитаю быстрые и простые обеды, которые готовлю за несколько минут, не требующие большого количества ингредиентов. И именно по этим причинам я люблю макароны, которые можно приготовить десятками способов, но при этом они имеют прекрасный вкус. Сегодня я расскажу вам как готовится запеченная паста с сыром и тунцом, этот рецепт мне очень понравился и хочу поделиться им […]

Читать далее

Мясо с перцем чили — чили кон карне

Мясо с перцем чили

Один из моих любимых осенних рецептов — это домашний чили кон карне с щепоткой черного шоколада. Рецепт вполне классический, состоит из нескольких ингредиентов, и в то же время это действительно хорош.   Ингредиенты: 500 грамм говяжьего фарша (я использовала говяжью шею); 300-500 миллилитров говяжьего или овощного бульона; 450 миллилитров томатного пюре; 800 грамм отварной красной фасоли; 1 большая луковица; 1 […]

Читать далее

Сливочное ризотто с грибами

Сливочное ризото

Признаюсь, ризотто раньше было у меня не самым любимым блюдом. Для меня готовила его моя мама, а позже, когда я переехала в Москву, его готовила мама моего друга. Причина, по которой мне не понравилось ризотто, заключалась в его приготовлении. Обычно нужно было доедать остатки курицы, к которой добавили консервированные овощи, вареный классический рис и вот из этого получалось ризотто. Кстати […]

Читать далее

Салат из свежих цитрусов

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ЦИТРУСОВ

Рецепт этого салата из свежих цитрусовых публикую вам сегодня с удовольствием. До недавнего времени я начал есть только цитрусовые, начиная с грейпфрута, апельсина или мандарина, в одиночку или сладкого с йогуртом. Однако на этот раз я объединил их со свежим сыром, листьями базилика и простой оливково-медовой заправкой, в результате чего получился освежающий вкус. Рекомендую подавать как закуску или легкий десерт. […]

Читать далее

Вегетарианский карри с тофу и кокосовым молоком

Вегетарианский карри с тофу и кокосовым молоком

Осень уже стучится в дверь, поэтому сегодня я постучусь в дверь вашей кухни с первым, ярко выраженным осенним рецептом. Я уже давно приготовила для вас рецепт вегетарианского карри, но ждала подходящего момента. Надеюсь вы тоже любители карри, или все-таки еще не отважились на это экзотическое блюдо. Я периодически готовлю вегетарианский карри с тофу и кокосовым молоком, когда у меня возникает […]

Читать далее

Холодный суп гаспачо (зеленый)

Холодный суп гаспачо (зеленый)

Освежающий холодный суп не только в жаркие дни — такой же быстрый, как и ваш блендер.   Ингредиенты:   2 огурца; 2 дольки чеснока; Свежий орегано; Свежий базилик; Соль повкусу; 1/4 чайной ложки молотого красного перца; 1/4 чайной ложки молотого черного перца; 80 мл растительного масла; 2 столовой ложки лимонного сока; 150 мл воды. Рецепт приготовления:   Положите нарезанный кубиками […]

Читать далее

Решетчатый пирог с рубиновой вишней

Решетытый пирог с вишней

Есть разные виды решетчатых пирогов, некоторые наполняют их только вареньем или джемом, но я выбрала начинку из свежих сезонных ягод — моей любимой рубиновой вишни, которую я с нетерпением жду каждый год. Можно заправить торт вишнями, яблоками, грушами или лесными ягодами, это всегда будет неотразимое сочетание. Словом, сегодня я с большой радостью пишу вам этот рецепт решетчатого пирога с вишней, […]

Читать далее

Пицца из кабачков в духовке

пица из кабачков

Никакой муки! Никакой кислинки! Однако это все равно вкусная, хрустящая и к тому же низкокалорийная пицца.   Ингредиенты:   3  цуккини среднего размера; 3 яйца; 150 грамм тертой моцареллы; Соль. Для начинки:   4 столовые ложки томатной пасты; 5  грибов; Замороженная брокколи; 100 грамм сыра моцарелла 1 долька чеснока Сушеный орегано, черный перец, соль. Рецепт приготовления:   Вымойте кабачки, срежьте верхнюю и […]

Читать далее

Тортилья с авокадо и курицей гриль

Тортилья с авокадо и курицей гриль

Прекрасная куриная грудка и кусочки авокадо в чесночной заправке, подается в горячей маисовой лепешке.   Ингредиенты: 4 лепешки тортилья; Куриная грудка; Авокадо; Столовая ложка растительного масла; Столовая ложка лимонного сока. Заправка: 3 столовые ложки майонеза; 3 столовые ложки жирной сметаны; 3 зубчика чеснока; Столовая ложка оливкового масла первого отжима; Чайная ложка ворчестерского соуса; Соль, перец вкусу.   Рецепт приготовления:   […]

Читать далее
1 2 3 88