Пунш замороженный

SHEIN Many GEO's

Пунш замороженный

Ингредиенты:

 

1,5 стакана сахара;

0,5 литров воды;

2 средних лимонов;

3 апельсина;

4 яйца;

Стакан рома.

 

Рецепт приготовления:

 

SHEIN Many GEO's
  1. Налить воду в емкость поставить на огонь, добавить сахар, помешивая сварить сироп.
  2. Выжать сок из апельсинов и лимонов, натереть по вкусу, цедру лимона и апельсина, все это добавить в горячий сахарный сироп.
  3. Процедить остывший сироп и слить его в узкую кастрюльку, поставить в емкость со льдом и охладить до кашеобразного состояния.
  4. Отделить белки от яиц, взбить их в густую пену и аккуратно помешивая добавить в остуженный сироп с ромом.
  5. Подавать, пунш замороженный, в высоких фужерах.
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments