Ликер из малины

Ингредиенты:

1/2 килограмма малины;

1/2 килограмма сахара;

1 стакан водки;

1 стакан воды.

Рецепт приготовления:

1. Сварить из сахара и воды сироп, добавить в него перебратую и помытую малину, довести до кипения.
2. Получившийся малиновый сироп остудить и разлить по бутылкам, выдержать на солнце в течение 10 — 12 дней.
3. Процедить сироп и смешать с водкой, профильтровать получившийся ликер и разлить по бутылкам.