Ликер из вишни

Ингредиенты:

2 килограмма спелых ягод вишни;

1 килограмм сахара;

0,75 литров воды;

6 — 7 штук гвоздики;

5 — 6 листиков вишни;

Ваниль;

Корицу;

Мускатный орех.

Рецепт приготовления:

1. Вишню хорошо перебрать, промыть, удалить из нее косточки, высыпать в банку засыпав сверху сахаром.
2. В баку с вишней добавить листья вишни, гвоздику и по вкусу мускатный орех, корицу и ваниль.
3. Накрыть банку марлей и поставить на солнце, через 8 — 10 дней влить в банку водку.
4. Выдержав при комнатной температуре 4 — 5 недель ликер из вишен процедить и разлить по бутылкам плотно закупорив пробкой.
5. Хранить в холодном месте.