Венский напиток

SHEIN Many GEO's

Венский напиток

 

Ингредиенты:

 

1 литра столового белого вина;

1,5 стакана холодной воды;

2 яйца;

4 столовые ложки сахара;

Небольшой кусочек корицы;

5 штук гвоздики.

 

Рецепт приготовления:

 

SHEIN Many GEO's
  1. В кастрюлю влить белое вино, холодную воду, добавить гвоздику и корицу.
  2. Вино со специями вскипятить.
  3. Взять другую кастрюльку, выложить в нее, отделенные от яиц, желтки и растереть их с сахаром, добавить несколько ложек горячего вина, взбить веничком.
  4. Кастрюльку с желтками поставить на пар и взбивая влить постепенно горячее вино.
  5. Не давая закипеть взбить массу в пену.
  6. Разлить по бокалам.
  7. Подавать венский напиток горячим вместе с бисквитом или печением.
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments