Бутерброды с брынзой и миндалем

Ингредиенты:

Одна буханка белого хлеба;

5 помидоров;

150 грамм сливочного масла;

3 столовой ложки очищенного миндаля;

200 грамм брынзы;

20 маслин.

Рецепт приготовления:

1. Залить миндаль кипятком на 10 минут, слить воду, снять кожицу, подсушить на сковородке 5 минут, измельчить.
2. Нарезать мелко брынзу и перемешать с миндалем.
3. Нарезать помидоры ломтиками и удалить семена.
4. Намазать масло на небольшие кусочки хлеба, положить сверху ломтики помидоров и брынзу с миндалем.
5. Украсить разрезанными пополам маслины без косточек.