Бутерброды для гостей
Ингредиенты:
1 батон;
2-3 картофелины;
2 средние морковки, головка репчатого лука;
2 сырых яйца;
Соль (лучше бульонный кубик);
Перец.
Рецепт приготовления:
- Сырые овощи натрите на средней терке, перемешайте с яйцами и специями.
- Нарежьте батон и смажьте каждый кусочек овощной смесью (причем можно с двух сторон).
- Обжарьте в кипящем растительном масле.
- Отдельно выдавите в чесночнице чеснок и перемешайте с майонезом (можно и морковки сырой добавить, будет красивее).
- Каждый обжаренный бутерброд смажьте этой массой и посыпьте зеленью.