Канапе с сельдью

Ингредиенты:

Одна буханка ржаного хлеба;

2 соленые сельди;

100 грамм майонез;

8 яиц;

6 помидоров;

Жир;

Укроп.

Рецепт приготовления:

1. Сваренные вкрутую яйца и помидоры нарезать кружками.
2. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
3. Нарезанный ломтиками хлеб поджарить, на каждый ломтик положить по кружочку помидора, на него кружок яйца, а сверху кусочки сельди.
4. Вокруг селедки из майонеза сделать ободок.
5. Украсить канапе листиками петрушки.