Пицца по-домашнему

SHEIN Many GEO's

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Очень много существует рецептов пиццы, много я пробовал, много рецептов сам готовил, правда, настоящую итальянскую не удалось попробовать. Как-то был в гостях у своих давних друзей, конечно водку пили и пиццей закусывали, пицца мне очень понравился конечно рецепт я у них взял. Вот вам эта пицца по домашнему рецепту моих друзей.
Моя семья просто обожает эту пиццу.

Пицца по-домашнему

 

 

Возьмите:

 

400 грамм муки;

Столовую ложку сахара;

Щепотку соли;

100 грамм сливочного масла;

15 грамм дрожжей;

150 грамм теплого молока.

 

Муку хорошо просеять через сито, перемешайте с солью и сахаром, добавьте сливочное масло и разведенные в молоке дрожжи. Тщательно замесите тесто и оставьте отдохнуть его на 25 минут.

За это время пока отдыхает тесто, приготовьте начинку.

 

Для ее приготовления потребуется:

 

2 луковицы;

2 стручка сладкого перца;

400 грамм томатов;

500 грамм мясного фарша;

Столовая ложка томатной пасты;

300 грамм консервированной кукурузы или зеленого горошка;

200 грамм сыра.

 

Лук очистить от шелухи, мелко нарезать.

Перец помыть, удалить внутренности, ещё раз хорошо вымыть, нарезать на мелкие кубики.

Томаты опустить в емкость с кипятком и сразу же достать, удалить кожицу.

Поставьте сковороду на плиту, добавить подготовленные овощи, жарьте, пока лук не станет мягкий.

Когда все обжарится, добавьте фарш и обжаривайте, хорошо перемешивая еще 10 минут.

Откройте банку консервированной кукурузы или зеленого горошка, слейте жидкость, добавьте в фарш и все тщательно перемешайте.

Подготовленное тесто раскатайте примерно толщиной в 1,5 см, аккуратно выложите на противень. Форма нашей пиццы может быт прямоугольной, размером противня, или круглой, главное чтобы не свешивалась по краям.

SHEIN Many GEO's

Положите начинку, сверху теста, посыпьте тертым сыром. Выпекайте пиццу в духовке с максимальной температурой до готовности.

Пицца по домашнему рецепту, конечно, отличается от классической пиццы, но она просто очень вкусная.

Приятного вам аппетита!


Если вам вдруг посчастливилось отдыхать в городе Сочи, то недорого и вкусно поесть вам поможет пицца в сочи.

0 0 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии