Пудинг рисовый с изюмом
Ингредиенты:
1 стакан риса;
2 ложки масла;
3 ложки сахара;
2 яйца;
2 стакана молока;
50 грамм изюма;
Молотые сухари;
Соль.
Рецепт приготовления:
- Промытый рис отварить в течение 10 минут.
- После этого слить воду, залить рис горячим молоком, добавить яйца, изюм, сахар, перемешать.
- Смазать сковороду маслом, обсыпать молотыми сухарями, выложить равномерно получившуюся рисовую массу и запечь в духовке.
- Готовый пудинг вынуть из духовки, выложить на блюдо, нарезать на порции.
- Пудинг рисовый с изюмом подают на стол с фруктовым соусом.