Пудинг ягодный
Ингредиенты:
0,5 килограмм малины или клубники;
0,5 стакана сахара;
4 яйца;
4 столовой ложки муки.
Рецепт приготовления:
- Растереть малину или клубнику в пюре, добавить муку и желтки, тщательно перемешать.
- Белки взбить в пену добавляя 2 столовой ложки сахара. Осторожно вводим пену в ягодное пюре, выкладываем подготовленную массу в смазанную форму и ставим в разогретую духовку, выпекаем 20 — 30 минут.
- Подаем пудинг ягодный с молоком.