Желе из кефира
Ингредиенты:
0,5 литров кефира;
4 столовые ложки сахара;
Четверть пакетика порошка ванильного сахара;
15 грамм желатина.
Рецепт приготовления:
- Свежий некислый кефир смешайте с сахаром и ванилином.
- Хорошо взбейте, добавьте растворенный желатин, хорошо размешайте и разлейте по стаканам.
- Быстро охладите.
- По желанию сверху можно посыпать тертым шоколадом или орехами.
