Домашний шоколад

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня мы приготовим домашний шоколад, он несколько не хуже магазинного. Я надеюсь, рецепт домашнего шоколада понравится не только вам но и вашей семье.

Нам понадобится:

1,5 стакана сухого молока;

0,5 килограмма сахара;

4 столовые ложки какао;

100 грамм сливочного масла;

150 грамм воды.

Смешайте сухое молоко с порошком какао и помешивая, всыпьте в горячий сироп, сваренный заранее из сахара и воды.

Тщательно мешайте  до полного растворения сухого молока с какао.

Затем добавьте сливочное масло и размешивайте, пока масло не растает.

На поднос, смазанный маслом, вылейте шоколадную массу.

Смажьте нож сливочным маслом, и разровнять им поверхность.

Как только наш домашний шоколад застынет, нарежьте его на кусочки любых размеров и разной формы.

Приятного вам чаепития!