Домашний шоколад
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня мы приготовим домашний шоколад, он несколько не хуже магазинного. Я надеюсь, рецепт домашнего шоколада понравится не только вам но и вашей семье.
Нам понадобится:
1,5 стакана сухого молока;
0,5 килограмма сахара;
4 столовые ложки какао;
100 грамм сливочного масла;
150 грамм воды.
Смешайте сухое молоко с порошком какао и помешивая, всыпьте в горячий сироп, сваренный заранее из сахара и воды.
Тщательно мешайте до полного растворения сухого молока с какао.
Затем добавьте сливочное масло и размешивайте, пока масло не растает.
На поднос, смазанный маслом, вылейте шоколадную массу.
Смажьте нож сливочным маслом, и разровнять им поверхность.
Как только наш домашний шоколад застынет, нарежьте его на кусочки любых размеров и разной формы.
Приятного вам чаепития!