Уха — это суп, основа которого крепкий рыбный бульон.
   
 

Рыбный суп из филе трески

Рыбныйсуп

Рыба очень полезный и питательный продукт. Попробуйте густой рыбный суп из филе трески.   Ингредиенты: 400 граммы замороженное филе трески; Луковица; 2 морковки; Петрушка; Кольраби; 1 картофель; 2 столовые ложки масла; 3 столовые ложки овсяных хлопьев; 1 литр бульон или вода; 1чайная ложка соли; 1⁄2 чайная ложка молотого черного перца; 1⁄4чайная ложка молотого красного перца;   Рецепт приготовления:    Очищаем […]

Читать далее

Как варить уху дома

уха

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Я сегодня вам расскажу как варить уху дома. Не важно, вы приготовите уху из рыбных голов, или отборочной красной рыбы наваристая вкусная уха вам гарантирована. По сути является рыбным супом. Уха готовится из любой рыбы, как речной, так и морской. В русской национальной кухни очень любят уху из рыбы. Поэтому рецептов приготовления ухи очень […]

Читать далее

Уха по-русски – пошаговый рецепт с фото

Уха по русски

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня у нас в меню уха по-русски. Уха это мной очень любимое блюдо, конечно, приготовленное на костре возле речки или озера получается вкуснее, но в условиях города будем готовить на плите.   Рецептов ухи большое количество я надеюсь, что мой рецепт вам понравится. Варить будем в трехлитровой кастрюли.   Нам понадобится:   0,5 кг […]

Читать далее

Уха холодная

Уха холодная

    Ингредиенты:   500 грамм пищевых рыбных отходов или мелкой рыбы; 2 литра воды; 1 луковица; 1 морковь; 20 корня петрушки; Лавровый лист; 250 грамм хлеба; 50 грамм сливочного масла; 10 ломтиков лимона; 75 грамм икры; Соль; Перец горошком.     Рецепт приготовления:   Заливаем мелкую рыбу или отходы (головы, плавники, хвост) водой, добавляем лук, коренья и варим крепкий […]

Читать далее

Уха из рыбной мелочи с картофелем

Уха из рыбной мелочи с картофелем

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Если вдруг у вас оказалось немного мелкой рыбы, кто-то вас угостил или крупней не ловилось ее можно засолит чтоб с удовольствием попить пиво а можно приготовить вкусную и наваристую уху. Представляю вашему вниманию обалденный суп уха из рыбной мелочи с картофелем. Надеюсь, мой рецепт вам очень понравится, так как он очень вкусный, а его […]

Читать далее

Уха наваристая

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Наверное, не одна рыбалка не обходится без приготовления вкусной, душистой и наваристой ухи на костре с дымком. Но не только рыбакам но хозяйкам известно большое количество рецептов приготовления наваристой вкусной ухи. Сегодня я к вашему вниманию представлю один из таких рецептов это уха наваристая. Ингредиенты: 1 килограмм мелкой рыбы (окунь, ерш); 500 грамм крупной […]

Читать далее

Уха рыбацкая

Уха рыбацкая

Ингредиенты:   1 килограмм рыбы свежей (окунь, карась, щука, судак, ерш, треска и др.); 1 головка лука; Лавровый лист; Перец черный; Перец душистый; Корень петрушки; Сельдерей; Зелень; Соль.   Рецепт приготовления:   Отделяем филе рыбы от костей и кожи. Удалить с голов жабры и промыть вместе с кожей и костями, выложить в кастрюлю с холодной водой, добавить лавровый лист, перец, […]

Читать далее