Уха из рыбной мелочи с картофелем

SHEIN Many GEO's

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Если вдруг у вас оказалось немного мелкой рыбы, кто-то вас угостил или крупней не ловилось ее можно засолит чтоб с удовольствием попить пиво а можно приготовить вкусную и наваристую уху.

Представляю вашему вниманию обалденный суп уха из рыбной мелочи с картофелем. Надеюсь, мой рецепт вам очень понравится, так как он очень вкусный, а его приготовить может даже начинающая хозяйка.

 

Уха из рыбной мелочи с картофелем

Ингредиенты:

 

2 килограмма рыбной мелочи;

5 — 6 картофелин;

1 луковица;

1/2 корня сельдерея;

1/2 корня петрушки;

2 лавровых листа;

Соль;

Перец горошком.

 

Рецепт приготовления:

 

SHEIN Many GEO's
  1. Хорошо промыть рыбу, очистить от внутренностей, чешую оставить, вырезать жабры.
  2. Положить в кастрюлю рыбу, добавить цельную луковицу, лавровый лист, перец горошком, крупно нарезанные коренья, залить водой и варить пока не разварится рыба.
  3. Процедить бульон, добавить нарезанный кубикам или соломкой картофель и варить до готовности картофеля.
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments