Молочный суп с луком-пореем
Ингредиенты:
1 литр молока;
40 грамм сливочного масла;
100 грамм картофеля;
300 грамм лука-порея;
Соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Нагреваем на сковороде сливочное масло, слегка припуская на нем нарезанный лук-порей и тут же опускаем в кипящее молоко вместе с нарезанным или натертым на терке картофелем, солим по вкусу.
