Суп пшенный с мясом (кулеш)

SHEIN Many GEO's

Кулеш

 

Ингредиенты:

 

250 грамм мяса (свинина, говядина);

250 грамм пшена;

2 луковицы;

25 грамм сала;

Соль;

Специи.

 

 

Рецепт приготовления:

 

SHEIN Many GEO's
  1. Варим бульон из мяса.
  2. В кипящий бульон кладем промытое пшено, 1 стакан пшена на 3 стакана бульона, варим.
  3. Нарезанное кубиками сало поджариваем с мелко резаным луком до золотистого цвета.
  4. За 10 минут до готовности добавляем в бульон жир с луком, специи, соль.
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments