Сырный суп с креветками

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Представляю сегодня вашему вниманию сырный суп с креветками. Надеюсь, что этот оригинальный суп вам понравится.

Нам понадобится:

500 миллилитра куриного бульона;

200 грамм сыра;

100 грамм креветок;

200 миллилитра сливок;

3 столовой ложки масла;

Пару столовых ложек муки;

Чайную ложку паприки;

Петрушка;

Один зубок чеснока;

Гренки.

Сливочное масло растопите в кастрюле и пассеруйте муку до золотистого цвета.

После добавьте бульон, соль, специи, сыр и варите, помешивая, 5 мин.

Добавьте сливок и порезанного чеснока, доведите до кипения.

В тарелку налейте готовый сырны суп , сверху положите хлебные гренки, отваренные и очищенные креветки и порезанную петрушку.

Приятного вам аппетита!